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Pandanus

Pandanus


La planta pandanus (Pandanus) o pandanus es una planta de la familia Pandanov. Incluye alrededor de 750 especies diferentes que viven en los trópicos del hemisferio oriental. Muy a menudo, estas plantas parecidas a árboles se encuentran en los países del sur de Asia, en África occidental, así como en Hawai, Australia y las islas de la Polinesia. Madagascar es el hogar de aproximadamente 90 especies de pandanus.

Estas plantas son altamente adaptables, por lo que pueden vivir en una amplia variedad de áreas: cerca de cuerpos de agua, en las tierras altas, en bosques pantanosos e incluso cerca de volcanes. Los residentes de países donde crecen los pandanus usan sus hojas grandes para construir techos o tejer artículos para el hogar. Partes de algunas plantas de este género se utilizan en la medicina tradicional. Además, los frutos, el follaje y los brotes jóvenes de la especie pandanus se pueden encontrar en muchas cocinas asiáticas. Se utilizan como ingrediente en muchos platos, además de aromatizantes y colorantes alimentarios.

Descripción de pandanus

El género pandanus incluye arbustos o árboles que permanecen verdes durante todo el año. En la naturaleza, la altura de los representantes del género puede alcanzar los 15 m y, a veces, incluso los 25 M. En apariencia, generalmente se parecen a palmeras o enredaderas. También hay especies cuya altura no supera el medio metro. Los pandas tienen raíces aéreas que crecen gradualmente en el suelo. A medida que se desarrollan, la parte inferior de los troncos de tales plantas comienza a morir, pero las raíces rígidas continúan manteniéndolas en su posición anterior. Debido a las peculiaridades de la ubicación, estas raíces se denominan "zancos".

El ancho de las placas de las hojas del pandanus alcanza los 15 cm, tienen forma de espada y pueden llegar a medir 4 m de largo, cada hoja tiene un borde cubierto de pequeñas y afiladas espinas. Por esta razón, la planta debe manipularse con cuidado y mantenerse alejada de los niños o las mascotas.

Debido a la disposición en espiral de las hojas en el tronco, el pandanus también se conoce como la "palma espiral", aunque en realidad no es una palmera. A medida que envejecen, las láminas de las hojas de la parte inferior de la fila comienzan a volar, dejando rastros de cicatrices en el sitio de unión al tronco.

Durante el período de floración del pandanus, las inflorescencias aparecen en forma de mazorcas o panículas, incluidas pequeñas flores amarillas, desprovistas de periantos. Tienen un aroma agradable. Después de la floración, algunos tipos de palmas en espiral se atan con frutos comestibles que se asemejan a las piñas. Cuando están maduros, pueden ser morados, amarillos, rojos o incluso azulados. En muchos países, se utilizan ampliamente en la cocina como componente de los postres. En otras especies, la fruta puede ser venenosa. Pero en casa, esta planta casi nunca florece.

La principal dificultad para cuidar un pandanus en casa es su gran tamaño. Debido a ellos, esta planta encajará de manera óptima en una habitación espaciosa o en un jardín de invierno. La palmera en espiral no tiene pretensiones y tolera fácilmente tanto la falta de luz como los períodos de sequía. En un apartamento ordinario, puede mantener un pandan joven, que tiene un tamaño más compacto.

Pandanus (árbol de tornillo). Planta perfecta sin pretensiones para el hogar y la oficina.

Breves reglas para el cultivo de pandanus.

La tabla muestra breves reglas para el cuidado de pandanus en casa.

Nivel de iluminaciónEn la estación cálida, sombreado, en otoño e invierno, luz brillante pero difusa. En el verano, puede colocar una maceta en ventanas orientales o occidentales bastante claras.
Temperatura del contenidoAlrededor de 19-25 grados en cualquier época del año. El umbral más bajo para crecer es de 12 grados.
Modo riegoEn la estación cálida, el suelo se humedece de forma regular y abundante a medida que se seca la capa superior del suelo. En la estación fría, se reduce el número de riegos.
Humedad del aireLa humedad normal de la habitación es suficiente; el follaje no debe rociarse ni lavarse. Si el aire se ha vuelto excesivamente seco, puede colocar la maceta en una bandeja con guijarros húmedos.
La tierraEl suelo óptimo es una mezcla de humus con arena, suelo frondoso y césped.
El mejor vestidoEl aderezo se lleva a cabo dos veces al mes desde principios de primavera hasta finales de verano. Una composición compleja es adecuada para especies con hermoso follaje. El resto del tiempo no se realiza la alimentación.
TransferirLos especímenes jóvenes se trasplantan anualmente, a partir de los 3 años, puede hacer esto solo a medida que crece el sistema de raíces (2-3 veces con menos frecuencia). Los arbustos se transfieren junto con el terrón del suelo.
florecerPandanus se cultiva por su follaje decorativo.
Período inactivoEl período de descanso prácticamente no es pronunciado.
ReproducciónCorte, separación de rosetas hijas, a veces por semillas.
PlagasMuy a menudo: gusanos, ácaros, así como insectos pseudoescamas e insectos escamosos.
EnfermedadesDescomposición de raíces.

Cuidados en el hogar para pandanus

Encendiendo

Desde el otoño hasta el final del invierno, pandanus se puede guardar en un lugar luminoso, en el lado este u oeste de la casa. En verano, la palma tendrá que estar ligeramente sombreada del sol demasiado brillante. Pero la planta no puede llamarse amante de la sombra. La falta de iluminación hace que el follaje pierda su elasticidad y comience a doblarse. La iluminación suficiente es especialmente importante para subespecies variadas. A la sombra, su color se desvanecerá y se volverá común.

Si la maceta con la planta está en un lugar sombreado, se debe usar iluminación adicional. Se instalan a 60-70 cm del pandan y se mantienen durante 8 horas al día. Para que el arbusto se desarrolle simétricamente, debe girarse sistemáticamente hacia la fuente de luz con diferentes lados.

Temperatura

Pandanus puede crecer durante todo el año a una temperatura constante, de 19 a 25 grados. En otoño e invierno, no es necesario transferirlo al fresco, tk. la palma de tornillo no tiene un período de inactividad pronunciado. Durante este período, puede mantener la flor en una habitación con un valor de temperatura mínimo, desde 18 grados. 12 grados se consideran un indicador crítico para ello: la temperatura no debe caer por debajo de este nivel.

La habitación en la que se encuentra el pandanus se puede ventilar incluso en la estación fría. Lo principal es no permitir que la planta se interponga en el camino de una corriente de aire.

Regando

En primavera y verano, el suelo de la maceta pandanus se humedece abundantemente. Para el riego, solo se usa agua sedimentada y ligeramente calentada (hasta unos 35 grados). Media hora después del riego, se vierte el exceso de agua de la sartén. El riego se lleva a cabo 2-3 días después de que el suelo de la maceta comienza a secarse.

Desde el otoño hasta el final del invierno, cuando el desarrollo del pandanus se ralentiza un poco, puede regarlo cada vez con menos frecuencia. Pero no vale la pena secar demasiado el bulto del suelo, esto puede dañar la planta. Al mismo tiempo, el pandanus puede pasar un tiempo tranquilamente sin irse. Al salir de vacaciones, debe regar adecuadamente el arbusto y quitarlo de la ventana. Si la salida será relativamente larga, puede colocar la maceta en un recipiente lleno de arcilla expandida y también cubrir la capa superior del suelo con ella.

Nivel de humedad

Esta planta no requiere mucha humedad, se siente muy bien en las condiciones habituales de la habitación. Pero si el aire en el apartamento es demasiado seco, se puede usar una bandeja llena de guijarros húmedos para humedecer el área alrededor del pandanus. No se recomienda rociar el arbusto; debido a la humedad que ingresa a los senos de las hojas, el pandanus puede pudrirse.

Puede utilizar una esponja o un pañuelo de papel suave y húmedo para eliminar el polvo del follaje. Las placas se limpian suavemente, moviéndose desde la base hasta el final de la hoja. Esto debe hacerse con guantes para no lastimarse con las espinas en la superficie de las hojas.

Raíces aéreas

En condiciones de interior, el pandanus rara vez forma raíces aéreas, no tiene una necesidad especial de "zancos". Pero las raíces que han aparecido no se pueden quitar. Por el contrario, deben cubrirse con musgo sphagnum humedecido y asegurarse de que no se seque. Es especialmente importante cumplir con esta condición en climas cálidos.

Debido al pequeño número, tales raíces aéreas no pueden proporcionar una planta adulta con total estabilidad, por lo tanto, se recomienda mantener grandes pandanus en soportes.

La tierra

Una mezcla de humus con arena, suelo frondoso y césped es adecuada para cultivar pandanus. El uso de un sustrato de palma universal es aceptable.

El mejor vestido

Desde principios de primavera hasta finales de verano, el pandanus debe ser alimentado. Esto se hace aproximadamente dos veces al mes utilizando formulaciones complejas para plantas con follaje decorativo. Para las plantas jóvenes, la dosis se puede reducir. En otoño e invierno, ya no se aplica la alimentación.

Transferir

Se requiere trasplantar un pandanus cuando su sistema de raíces se llena demasiado en una maceta vieja. Los ejemplares jóvenes, caracterizados por altas tasas de crecimiento, se trasladan a un nuevo contenedor anualmente. Los arbustos más maduros se pueden replantar 2-3 veces menos a menudo.

A pesar de que el pandanus puede crecer a un tamaño muy impresionante, el sistema de raíces de la planta es frágil. Para no dañarlo, los arbustos se transfieren cuidadosamente a un nuevo contenedor.

Pandanus o palma helicoidal. Trasplante y cuidados domiciliarios.

Pandanus generalmente se cultiva en macetas bastante anchas y altas. En su parte inferior, es imperativo colocar una capa gruesa de drenaje; puede ser aproximadamente un tercio del volumen total. No se debe tomar un recipiente demasiado grande; debe ser solo un poco más grande que el tamaño del coma del suelo de la planta.

Antes de comenzar el trasplante, el follaje del pandanus se levanta y se ata con cuidado. Esto hará que sea más fácil moverse y también protegerá sus manos de las espinas. Cuando el arbusto está en un lugar nuevo, los vacíos resultantes se llenan con tierra fresca. Es importante asegurarse de que la profundidad del arbusto no cambie al mismo tiempo.

Los especímenes grandes que se han convertido en un árbol pesado no se pueden replantar, sino que simplemente se reemplazan la parte superior de la capa de suelo. Si tal pandanus aún necesita ser trasplantado, es mejor hacerlo con un asistente.

Métodos de reproducción de pandanus.

El pandanus casero se puede propagar de varias formas. La mayoría de las veces, se usan opciones vegetativas para esto, pero a veces el arbusto se propaga por semillas.

Creciendo a partir de semillas

En la naturaleza, las semillas de pandanus a menudo son distribuidas por cangrejos que se alimentan de los frutos de la planta. La dificultad de la propagación de semillas en el hogar está asociada no solo con el desarrollo más prolongado del pandanus, sino también con la necesidad de usar semillas frescas. Dado que la planta prácticamente no florece en casa, no funcionará obtenerlas de su propio arbusto. Pero algunas especies de pandanus solo pueden reproducirse de esta manera.

Si las semillas aún logran llegar, se colocan en un recipiente pequeño lleno de sustrato de turba-arena o una mezcla de arena con suelo frondoso. Desde arriba, el recipiente se cubre con una película o vidrio y se coloca en un lugar cálido, donde se mantiene al menos a 25 grados. El refugio se abre regularmente para ventilación y el suelo, si es necesario, se humedece con un rociador. Las plántulas deberían aparecer en 2-4 semanas. El calentamiento inferior ayudará a acelerar el proceso.

Cuando los brotes forman 2-3 hojas completas, se pueden cortar en sus propias macetas, llenándolas con una mezcla de césped, suelo frondoso y arena.

Esquejes

Reproducción de Pandanus. Parte 1.

Los brotes laterales de pandanus se utilizan como esquejes. A veces puede tener raíces aéreas. La longitud de tales brotes debe ser de al menos 20 cm; los esquejes más cortos arraigan peor. Las áreas de los cortes se espolvorean con carbón triturado y se dejan secar.

Los esquejes preparados se colocan en un sustrato arenoso de turba y luego se cubren con un frasco o bolsa transparente. Las secciones deben arraigarse en el calor (aproximadamente +26 grados o un poco más), el refugio se retira periódicamente para ventilarlas y, si es necesario, volver a regar. El proceso de formación de raíces toma hasta 8 semanas, el uso de estimulantes de formación de raíces ayudará a acelerarlo. Lo mejor es realizar este procedimiento en primavera.

Dividiendo el arbusto

El pandanus adulto grande forma una gran cantidad de rosetas de bebé. Pueden ubicarse cerca del tronco de una planta o en las axilas de su follaje. Cuando las rosetas alcanzan los 20 cm de longitud y desarrollan sus propias raíces, se pueden separar de la planta principal y enraizar en otra maceta. Para acelerar la formación de raíces, debe rodear la base de los niños con sphagnum humedecido y asegurarse de que no tenga tiempo de secarse. La salida cortada debe secarse durante aproximadamente un día.

El material de siembra resultante se planta en contenedores planos, en cuyo fondo se colocó un drenaje de hasta 2 cm de espesor. Se vierten sobre él 6-7 cm de césped, y luego 3-4 cm de arena previamente lavada. Las raíces de las rosetas se colocan en arena a una profundidad de 2 cm y luego se compactan. La arena cerca de la plántula debe rociarse con agua y luego cubrirse con una bolsa o frasco. Si la temperatura del suelo en el recipiente es de al menos 22 grados, el bebé debe enraizar con éxito. Por lo general, este proceso toma alrededor de un mes, las fitohormonas ayudarán a acelerarlo.

Un par de meses después de la siembra, la salida enraizada, junto con el terrón del suelo, se transfiere a un recipiente más grande. Para el trasplante, se utiliza un sustrato que incluye arena, césped y suelo frondoso (1: 2: 3).

Enfermedades y plagas del pandanus.

Plagas

Los especímenes domésticos de pandanus son muy resistentes a las plagas, pero a veces aún pueden ser atacados por ácaros, gusanos o cochinillas.

Los ácaros pueden asentarse en los arbustos durante los períodos de mucho aire seco. Dejan puntitos puntiagudos en las hojas, llenando gradualmente el plato. Es necesario rociar el arbusto afectado con acaricidas y luego intentar ajustar el nivel de humedad para evitar la reinfección. Debido al hecho de que es imposible humedecer el follaje del pandanus, puede colocarlo en una paleta con guijarros mojados.

La cochinilla, que deja una ligera floración en el follaje, primero debe retirarse de la planta a mano. Para hacer esto, use un hisopo de algodón o un cepillo empapado en alcohol. Luego, el arbusto se trata con agua jabonosa e insecticida. Las vainas dejan marcas pegajosas en el follaje. También se pueden identificar por "crecimientos" escamosos en la superficie de la hoja. Contra tales plagas, a menudo se utilizan los mismos medios que contra el gusano.

Enfermedades

Un problema común en el cultivo de pandanus es el color amarillento de sus hojas. La flor resiste muchas enfermedades, pero de esta manera comienza a señalar un cuidado inadecuado. A veces, las hojas comienzan a ponerse amarillas debido a procesos de putrefacción en el sistema de raíces. Esto puede suceder con el riego frecuente de la planta, por lo que habrá que cambiar el régimen de riego. El agua excesivamente dura, el exceso de calcio en el suelo o la luz demasiado brillante también pueden causar coloración amarillenta.

La falta de iluminación, por el contrario, conduce a una disminución en el tamaño de las placas de las hojas. El color de las formas variadas se puede perder debido a esto. El aire interior muy seco también puede afectar el efecto decorativo del arbusto; las puntas de su follaje pueden secarse debido a esto. En este caso, el nivel de humedad debe aumentarse ligeramente y los extremos secos deben recortarse sin tocar el tejido de la hoja sana.

Si las hojas inferiores de un pandanus se caen, puede ser un proceso natural para su desarrollo. Pero la caída frecuente de hojas suele indicar una falta de humedad en el suelo. Se puede observar una desaceleración en el crecimiento del pandanus en un lugar demasiado sombreado, en un suelo pobre o con una estimulación adicional del desarrollo en el período otoño-invierno.

Tipos de pandanus con fotos y nombres.

Pandanus Veitch o Veitch (Pandanus veitchii)

La especie vive en el sureste de Asia. Pandanus veitchii se distingue por un tronco acortado, alrededor del cual hay apoyos de raíces aéreas. El follaje está dispuesto en espiral. La longitud de las placas de la hoja alcanza 1 m, y su ancho es de solo 5-8 cm.El follaje está decorado con un borde blanco, y a lo largo de sus bordes hay pequeñas espinas claras con una parte superior blanca.

Si sigue todas las condiciones para cuidar tal pandanus, en 10 años la planta en maceta alcanzará una altura de 1,5 m. Pero la floración de esta especie solo se puede admirar en el entorno natural.

Pandanus utilis

En el entorno natural, esta especie fértil alcanza proporciones gigantescas: su altura alcanza los 20 m. En el cultivo de Pandanus utilis, crece solo hasta 2-3 m. Sus flores no se forman al mismo tiempo. La apariencia de especímenes naturales y domésticos difiere no solo en tamaño. En la naturaleza, después del final de la floración, el pandanus comienza a ramificarse, en casa esto no sucede. El follaje, como todos los miembros del género, tiene una disposición en espiral. Tiene un color verde intenso y una superficie dura. Se cree que el contacto con hojas de esta especie provoca irritación de la piel. La longitud de las placas alcanza 1-1.5 m con un ancho de 5-10 cm. Pequeñas espinas rojizas se encuentran a lo largo del borde.

Pandanus sanderi

La especie vive en los trópicos húmedos del archipiélago malayo. Pandanus sanderi tiene un pequeño tronco con follaje verde oscuro complementado con franjas amarillas longitudinales. Las hojas alcanzan los 80 cm de largo y su ancho es de unos 5 cm, con algunas espinas en los bordes de la hoja.

Cubriendo Pandanus (Pandanus tectorius)

Esta especie es un arbusto ramificado con raíces aireadas "sobre pilotes". En su tierra natal, Pandanus tectorius crece hasta 3-4 m. Su follaje lineal se vuelve más estrecho a medida que se acerca a la cima. Los bordes de las placas están cubiertos con espinas de luz estrechas. En cultivo de interior, la especie no florece, pero en la naturaleza, después de la floración, produce frutos amarillos, anaranjados o rojos de colores brillantes que se pueden comer. Tienen un sabor dulce.

La forma laevis está muy extendida en la cultura. Sus hojas alcanzan los 2 metros de longitud y están desprovistas de espinas. Las flores son de color blanco o rosa claro, y su tamaño alcanza los 10 cm.

Signos asociados con pandanus

A pesar de la modestia suficiente del pandanus, no todos los floristas deciden tener una planta de este tipo. Esto se debe no solo al tamaño de la palmera en espiral, sino también a los signos populares. Se cree que el pandanus absorbe las energías positivas y las transforma en otras más agresivas. En una persona desequilibrada, tal propiedad de un arbusto puede tener un efecto negativo, poniéndola nerviosa y más irritable. Por la misma razón, se cree que el pandanus no debe ser cultivado por amantes de las flores fácilmente sugestionables e impresionables. Pero la planta a menudo se mantiene en oficinas: su energía estimula la actividad cerebral. A veces, las espinas del pandanus se interpretan como una "barrera" que protege la casa de las agresiones externas.

Las personas con nervios fuertes, así como los cultivadores de flores sin supersticiones, pueden correr el riesgo de cultivar un nativo de los trópicos tan inusual. Además, en otros países, el pandanus, por el contrario, se asocia con la felicidad. Entonces, en la India, las niñas tejen las flores en forma de arete del pandanus más fragante en su cabello para encontrar un buen novio.


Pandanus veitch

Pandanus veich se cultiva en la naturaleza en África tropical, Polinesia y la isla de Madagascar. Cabe señalar que cultivar esta planta no será difícil y, por esta razón, incluso un jardinero novato puede hacer frente al cultivo de una planta. Cabe destacar que la planta necesitará bastante espacio libre, porque la planta puede alcanzar incluso un metro y medio de altura.
En cuanto a la intensidad del crecimiento, las plantas jóvenes formarán solo dos o tres hojas en un año. Sin embargo, las plantas más viejas crecen mucho más rápido. Esta planta es perenne y tiene una vida útil muy larga.

Cuidado y cultivo de pandanus veichi.

En cuanto al régimen de temperatura, en el período de invierno y verano, la planta necesitará temperaturas bastante altas, a saber: alrededor de veinticuatro a veintiocho grados. En invierno, la planta puede soportar dieciocho grados de calor, pero en este caso, pandanus veitch puede enfermarse bastante rápido.
La planta necesitará al menos un sesenta por ciento de humedad del aire, por esta razón se recomienda rociar dos veces al día. En invierno, la maceta no debe colocarse junto a sistemas de calefacción. Las plantas con hojas muy brillantes requieren una iluminación brillante pero difusa. La duración de estas horas de luz debe ser de unas ocho a diez horas. En este caso, las ventanas orientales u occidentales son más preferibles. Aquellas plantas cuyas hojas son de color verde también pueden soportar un poco de sombra.
La planta necesitará la siguiente mezcla de suelo: una parte de césped y suelo frondoso, así como una parte de turba y arena gruesa. Además, la planta también necesitará drenaje. Antes de comenzar a regar, debe asegurarse de que la capa superior del suelo haya tenido tiempo de secarse al menos un poco. Por este motivo, se recomienda regar la planta aproximadamente cada seis a diez semanas. En invierno, el riego debe proporcionarse incluso con menos frecuencia. Sin embargo, nunca debe permitir que la tierra se seque. La planta no teme a la humedad estancada, pero el encharcamiento excesivo es extremadamente indeseable.
Pandanus Veichu debe alimentarse de tres a cuatro veces en la primavera. En el período de mayo a octubre, deberá fertilizar una vez cada dos semanas. Es de destacar que la planta responde de manera extremadamente positiva a la alimentación orgánica.
La reproducción del pandanus veichi se produce mediante esquejes apicales o de tallo, sobre los cuales hay nudos deciduos, su longitud será de unos quince a veinte centímetros. Dichos esquejes deben enraizarse en una mezcla que consiste en turba y arena. dicha mezcla con esquejes debe cubrirse con polietileno, y se recomienda mantenerla a una temperatura de veintiséis a veintiocho grados Celsius.
Los brotes de raíces jóvenes que se han separado recientemente de la planta madre son muy fáciles y bastante rápidos de enraizar. Los brotes de raíz se cortan de la planta madre y luego se enraizan en turba y arena. Este enraizamiento tardará entre tres y cinco semanas. En cuanto a la reproducción mediante semillas, esta se debe realizar en febrero-marzo de forma similar. Las semillas jóvenes germinarán después de un par de semanas, pero las semillas más viejas germinarán en un mes o incluso en un mes y medio.


Tipos comunes para la habitación

En la naturaleza, los pandanos, dependiendo de la diversidad de especies, pueden desarrollarse en forma de arbusto o árbol. Pero en cualquier caso, se trata de plantas muy altas, que alcanzan a menudo los 15 metros de altura, con numerosas raíces aéreas, que sirven de soporte a la parte inferior desnuda. En un apartamento, incluso en las condiciones más favorables y el cuidado adecuado regular, no se puede criar tal gigante. La altura máxima de la flor es posible a un nivel de dos metros.

¿Sabías? Las inusuales flores de pandanus naranja, que tienen forma de aretes, todavía son utilizadas por las bellezas indias como decoración. Las chicas solteras las tejen en trenzas, creyendo en el poder mágico del amor de las fragantes inflorescencias. Según creencias antiguas, ayudan a casarse con éxito.

Los pandanus en macetas también difieren en su tamaño, por lo que a menudo se usan para plantar habitaciones grandes con techos altos. En la zona, los botánicos distinguen hasta 600 especies de esta exótica cultura. De ellos para el cultivo en casa sólo caben dos: "Veichi" y "Sanderi"... Ambos se distinguen por la compacidad de la corona en forma de palma y la facilidad de mantenimiento.

El arbusto arbóreo del Veichi pandanus se caracteriza por hojas largas y verdes (hasta 1 m de largo y hasta 8 cm de ancho). Las espinas pequeñas están densamente ubicadas en sus bordes y en el medio del lado interno. Las variedades abigarradas abigarradas de esta especie son especialmente decorativas. Tienen franjas anchas amarillas o blancas en las hojas. La altura de una planta madura alcanza el metro y medio.

Lea también sobre el cultivo de otras palmas: dátil, hamedorea, hovei Belmora, yuca, dracaena.

El pandanus arbóreo "Sanderi" se considera más alto y más grande, que se caracteriza por un tronco corto y hojas verdes de hasta 80 cm de largo y hasta 5 cm de ancho En la habitación, esta palmera en espiral crece hasta 2 m. También tiene variedades decorativas abigarradas con hermosas rayas de luz.

¿Sabías? Pandanus vive unos 30 años, pero se desarrolla muy lentamente. Solo las plantas de quince años adquieren un tamaño significativo.


Las frutas y verduras exóticas más inusuales del mundo.

Los amantes de lo exótico ciertamente han probado el mango, el aguacate y la piña. Las entregas de estos productos al país se realizan en grandes volúmenes, por lo que los gourmets siempre tienen la oportunidad de probarlos. Sin embargo, hay otras frutas y verduras raras en el mundo que no están destinadas a la exportación generalizada. Puede probarlos solo visitando el lugar de crecimiento. Traemos a la atención de nuestros lectores una selección de 35 frutas y verduras inusuales y sorprendentes que existen en la naturaleza.

La exótica fruta Kiwano es originaria de Nueva Zelanda. La fruta tiene forma de color amarillo brillante y se asemeja a un melón y un pepino. Su parte interior es verde, con semillas grandes. La superficie del kiwano está cubierta de suaves espinas y una fina corteza. Tiene un sabor refrescante y un alto efecto decorativo. Se ve bien en composiciones originales. Kiwano también se puede utilizar para decorar el árbol de Navidad. La fruta es rica en vitaminas C y PP.

Pepinos rojos

El pepino rojo es un cultivo de hortalizas originario del sudeste asiático que también se encuentra en el Lejano Oriente y el sur de Rusia. Los frutos son exteriormente similares a pepinos pequeños y gruesos de color rojo brillante. Sabe a calabaza mezclada con kiwi y piña. Algunos gourmets dicen que el pepino rojo es demasiado suave e insípido. La planta pertenece a los cultivos de malezas.

Maíz multicolor

Una cabeza de maíz con granos multicolores abigarrados se ve espectacular e inusual. La nueva variedad fue creada por el agricultor de Oklahoma Carl Barnes. Las cuentas de varios colores se asemejan a las perlas, y cada oreja individual tiene una combinación única de tonos. Las combinaciones de colores de granos no se repiten. Los granos de maíz coloreados son demasiado duros y, por lo tanto, no son adecuados para la cocción normal. Se puede utilizar para hacer palomitas de maíz, harina de maíz o con fines decorativos.

La pitaya o fruta del dragón es un tipo de fruta de cactus con un color rosa brillante y tonalidades verdosas. La fruta crece en México y ahora se puede cultivar en interiores.

Maíz azul

El maíz Blue Hopi es popular en Estados Unidos. El producto tiene propiedades medicinales, contiene muchas antocianinas y antioxidantes, y tiene un poderoso efecto antiinflamatorio. Hopi se caracteriza por un índice glucémico bajo.

El durián es una fruta con un aroma repugnante y un sabor agradable. En apariencia, parece una bola redonda de color verde, cubierta de espinas largas y duras. Hay una fruta amarilla en el interior. El olor del durián recuerda a carne podrida o aguas residuales.

Patatas moradas

Las papas inusuales tienen un color morado oscuro no solo en el exterior, sino también en el interior. El producto se obtiene mezclando variedades africanas que crecen en estado salvaje. Las semillas de papa morada se venden en línea. Sin embargo, es bastante difícil cuidar esta cultura.

Una fruta que parece un pulpo, y su corteza gruesa se asemeja a la cáscara de un limón. La cultura no tiene semillas ni jugo, por lo que solo se puede usar como talismán o decoración del hogar (como, por ejemplo, en China).

Coliflor multicolor

La apariencia de una coliflor de color es casi la misma que la de una normal. La única diferencia es que no es blanco, pero tiene un color brillante. Esta verdura viene en violeta brillante, verde, naranja y se convierte en una base excelente para platos deliciosos. El repollo tiene un rendimiento reducido y sabe igual que la coliflor blanca.

La maracuyá o "maracuyá" tiene un jugo increíblemente sabroso. Su pulpa se usa a menudo en el arte de la repostería para crear una variedad de dulces. En apariencia, la fruta de la pasión se asemeja a una ciruela grande y redonda. Su pulpa es amarilla, con pequeñas semillas.

Repollo romanesco

El aspecto de la col Romanesco se asemeja a una lujosa composición formada por pequeñas pirámides decorativas. La patria de una hermosa verdura de color verde brillante es Italia, donde el repollo se llama coral. Durante el proceso de cocción, el olor del producto es débil, se asemeja a una nuez.

La palma helicoidal o pandanus es un cultivo exótico que se puede comer y pintar. La fruta pandanus se asemeja a una bola, en cuya superficie hay muchos crecimientos rectangulares. El color de la fruta es naranja brillante.

Espinaca fresa

La espinaca fresa es una rama verde cubierta de frutos rojos que se asemejan a las fresas o frambuesas. Las hojas y bayas del cultivo son aptas para el consumo humano. Son buenos crudos y como complemento de pasteles, sopas y preparaciones de invierno. El sabor de las bayas de fresa y espinaca es débil. Puede hacer mermelada o una variedad de postres con ellos.

El rambután es una fruta redondeada con un rico color naranja, cubierta de finos rizos-espinas verdes. Dentro de la fruta se esconde una deliciosa pulpa blanca, a partir de la cual se elaboran mermeladas y jaleas. Contiene semillas que también se pueden freír y comer.

Rábano sandía

Una verdura con un centro rosa brillante, ribete blanco o verde, su apariencia realmente se parece a una sandía. Este rábano tiene un sabor amargo.

Pepino trepador (Akebia quinata)

El fruto de un pepino trepador parece una salchicha. Su sabor es frambuesa.

Pimientos de chocolate

Los pimientos dulces de un color chocolate inusual adquieren un tono tan inusual después de la maduración. Los pimientos tiernos suelen ser de color verde. Esta verdura tiene un sabor muy dulce. Puede combinarse con frutas o agregarse a ensaladas de verduras.

La pulpa de atemoya sabe a piña y mango. Su consistencia es similar a la crema agria, literalmente se derrite en la boca.

Chayote comestible

El pepino mexicano (también llamado chayote) es una fruta verde cultivada en Costa Rica. La forma del cultivo es más como una pera, y desde la distancia parece un pastel.

Fruto de la serpiente

Fruto de color marrón oscuro, cuya piel se asemeja a la piel de un reptil, cubierto de pequeñas escamas. En el interior, la cultura parece un diente de ajo o una cebolla. Su pulpa tiene un agradable aroma y sabor dulce. Sin embargo, llegar a la parte sabrosa de la fruta de la serpiente no es fácil debido a la piel espinosa.

Calabaza amarga

Una verdura tropical se ve muy inusual. En forma, se asemeja a un gran pepino verde, cubierto con grandes crecimientos en forma de aguja. Las frutas verdes inmaduras gradualmente se vuelven amarillas y luego anaranjadas. El interior de una calabaza amarga madura contiene bayas y semillas de color rojo brillante. La savia de la planta no se puede comer debido a su toxicidad. La pulpa, que sabe a pepino, se puede comer. La fruta madura tiene un sabor amargo, pero sus semillas son muy dulces. La calabaza amarga está dotada de muchas propiedades medicinales. Puede ser ingerido por diabéticos, pacientes con cáncer y personas que padecen enfermedades hepáticas.

Las bayas silvestres de Pitanga de color rojo brillante se cultivan en diferentes países. En apariencia, la planta parece una cereza con una superficie acanalada. Los frutos de Pitanga alcanzan la madurez 3 semanas después del final de la floración.

Cactus comestible

Los platos de nopal son familiares para los mexicanos. Se preparan deliciosos pasteles a partir de ellos, limpiando la superficie de la planta de las espinas. En términos de sabor, este cactus es similar a los espárragos. Se puede asar a la parrilla, salar o cortar en rodajas para hacer una ensalada. No solo los tallos se consideran comestibles, sino también los frutos de un tono rojo oscuro con sabor a fresa. Los nopales son excelentes postres en forma de mermeladas, sorbetes y gelatinas, así como bebidas (cócteles, decocciones, tinturas).

Fresa china

Las bayas de esta planta exótica son como caramelos confitados. Su sabor específico no permite su uso como alimento. El objetivo principal de las fresas chinas es decorar parques y plazas.

La carambola es una fruta que tiene la forma de una estrella de cinco puntas en el corte, tiene un sabor agrio o dulce. El color amarillo hace de la cultura una decoración del jardín. La carambola se puede agregar a las ensaladas o comerse así (si la fruta es dulce). Sabe a mezcla de mango, uva y limón.

El arroz negro, que después de hervir adquiere un color púrpura oscuro, se incluyó anteriormente en la dieta de los emperadores. El producto es muy útil porque contiene una gran cantidad de oligoelementos.

Fruta de huevo (bote)

Los frutos ovalados, redondos y en forma de corazón del bote (fruto del huevo) están coloreados en tonos amarillos y anaranjados. El sabor del cultivo es similar al de las batatas, va bien con ensaladas y sopas. La fruta se puede combinar con helados y postres de frutas.

La fruta longan dulce y jugosa tiene un sabor a almizcle distintivo. Las frutas dulces contienen mucha vitamina C y azúcar, así como hierro, calcio, fósforo y bioácidos. La cultura es de inmenso beneficio para la piel del cuerpo. El color de la piel es de amarillo a naranja.

Lima de dedo

La fruta con pulpa de caviar, ubicada debajo de una piel gruesa, sabe a lima común. Durante la masticación, los huevos del cultivo revientan en la boca, llenándola de un delicioso jugo.

Los frutos de cupuacu son muy similares a los granos de cacao. Su sabor es complejo, multifacético, con un característico acento a chocolate.

Panapen

La fruta del pan verde está cubierta de pequeños granos. En el interior, la cultura es blanca. Puedes comerlo verde, sintiendo el sabor del pan recién horneado. Buena fruta del pan y madura, porque tiene un regusto dulce y cremoso.

Los frutos grandes del níspero son de color amarillo oscuro, ovalados y se asemejan a un melón. La planta sabe a azúcar quemada y cerveza de raíz. Antes de comer, las frutas deben estar bien limpias de semillas, en cuya punta hay un gancho. Si se ingiere, puede atascarse en la garganta.

Las frutas de Biriba se parecen a la piña. Los frutos maduros son de color negro. La cultura sabe a merengue o tarta de limón. La pulpa es blanca con semillas grandes y oscuras.

Melotria tosca

La melotria rugosa tiene forma ovalada y está coloreada con franjas de varios tonos de verde. La cultura es como una sandía en miniatura y sabe a pepino con un ligero acento de limón.

La fruta tiene forma de tomate y maracuyá. La fruta rosada es un maravilloso acompañamiento y postre. En su interior hay una pulpa oscura con pequeñas semillas.


Reproducción de pandanus

La reproducción puede tener lugar de tres formas distintas:

  • propagación de semillas
  • dividiendo el arbusto
  • usando esquejes.

Existen aquellas especies que son capaces de reproducirse mediante semillas. En este caso, se deben sembrar inmediatamente después de su recolección. También es necesario preparar adicionalmente el suelo agregándole: turba y arena 1: 1. En este caso, la temperatura en el territorio debe ser de aproximadamente 25 grados, y esto se puede lograr cubriendo con polietileno.

Si propaga pandanus con esquejes, debe cosecharlos con brotes laterales. Dichos esquejes deben tener unos 20 cm de largo, esto se justifica por el hecho de que podrán producir raíces en el futuro.

El recipiente en el que se plantará la tierra y los esquejes deben cubrirse para crear la temperatura óptima en el interior. Puedes taparlo con una gorra o polietileno transparente. La temperatura en este caso debe mantenerse de 25 grados a 28 grados.

Las plantas de la familia Pandanus pueden reproducirse perfectamente con la ayuda de rosetas de tipo hija. Tales rosetas aparecen en grandes cantidades en plantas adultas. Estas rosetas se pueden separar de la planta adulta cuando hayan alcanzado los 20 cm de tamaño. Para estimular el crecimiento del sistema radicular, se puede recurrir a fármacos que se aplican debajo de la raíz.

Después de dos meses, los esquejes se trasplantan a una maceta en la que está presente la mezcla. En esta mezcla:

  1. tres piezas de follaje
  2. dos pedazos de césped
  3. un pedazo de arena.

En la familia Pandanus, hay una planta como Veicha. Su tierra natal es Asia. Este árbol pertenece a los árboles de hoja perenne que tienen un tronco acortado. Las raíces adicionales se extienden desde este tronco. Luego, la raíz principal muere, pero la planta en sí vive y se mantiene a expensas de otras adicionales.

Las hojas en una planta de este tipo tienen forma de espiral y están ubicadas a lo largo del tronco. Su longitud es de unos 90 cm y su ancho alcanza los 8 cm, su color es verde y en los bordes tienen rayas blancas. En las condiciones interiores más favorables, Pandanus puede crecer durante unos 10 años. Tal planta en una u otra literatura tiene un nombre: variegata.

El pandanus beneficioso es otra especie de planta. La planta parece muy grande, pero crece mejor en sus condiciones naturales. El árbol puede alcanzar una altura de unos 20 metros. Si se cultiva en interior, no alcanzará más de tres metros de altura.

La siguiente especie de la familia pandanus es Sandera. El lugar de crecimiento de la planta se ha visto en los bosques tropicales, donde es característico un alto porcentaje de humedad. El maletero es corto. La longitud de las hojas es de aproximadamente 80 cm y el ancho es de solo 5 cm. Los bordes de la planta tienen pequeñas espinas y su color es cercano al verde oscuro.

Cubriendo Pandanus. Es un arbusto que, cuando se cultiva en un área abierta, puede alcanzar unos cuatro metros de altura. También tiene una apariencia ramificada y las raíces principales son zancos. Las raíces comienzan su formación al comienzo de la parte inferior del tallo y son bastante aireadas. Tales raíces son líderes, ya que la raíz principal se descompone y ya no hace su trabajo. La anisofilia está presente en las hojas, son lineales.

Posibles dificultades

Las dificultades son y aparecerán en cualquier proceso, especialmente si está asociado con el cultivo de plantas. Hay momentos en que las raíces de una planta comienzan a secarse y no entiendes por qué. Esto se justifica simplemente, porque se debe a que el aire está demasiado seco alrededor de esta planta. Pandanus no requiere fumigación, pero durante el período en que se enciende la calefacción en la casa o apartamento, el aire se seca demasiado, lo que afecta negativamente a la planta. Para eliminar el efecto, simplemente puede rociar el aire alrededor.

Hay una segunda razón para una hoja seca, está asociada con la falta de nutrición de las plantas. Por esta razón, es necesario fertilizar regularmente el suelo. Solo de esta manera todo será suficiente para él y la apariencia se volverá hermosa. Si las hojas pierden su forma y las nuevas no ganan el tamaño requerido, esto indica una falta de luz.


Posibles problemas de crecimiento - tabla

Las plagas pueden causar un gran daño a la palmera espiral. Conducen al marchitamiento de la flor, deformación de las placas de las hojas.

Plagas que amenazan al pandanus - galería de fotos

La presencia de una telaraña en la parte posterior de las placas de las hojas es el signo principal de una lesión por araña roja. La característica descarga blanca en las hojas y el tronco es el resultado de la actividad de la cochinilla. Las plagas se esconden debajo de escudos redondos de un tono marrón.

Residente de verano del norte - Noticias, Catálogo, Consultas

La jardinería se originó en un pasado lejano, en los albores de la civilización humana, cuando una persona, instalándose en un lugar permanente, sintió la necesidad de organizar el mundo que lo rodeaba.

La primera etapa en el desarrollo de la horticultura, así como el cultivo de plantas y la cría de animales, fue el uso de plantas de frutos silvestres por parte de los humanos, con su acercamiento gradual en el futuro a sus hogares. Se cree que la fruticultura se originó en regiones montañosas, donde se concentra la principal riqueza de plantas frutales silvestres. Paulatinamente, las zonas frutícolas se trasladaron a las llanuras, a los valles y llanuras aluviales de los ríos, donde se desarrollaron con éxito en buenos suelos en un clima fértil. Los principales centros agrícolas de la antigüedad fueron los egipcios, mesopotámicos, hititas, centroasiáticos, indios del norte, chinos, mexicanos y se cultivaron cultivos de frutas en todas partes, como lo demuestran las imágenes más antiguas, los hallazgos arqueológicos, los monumentos escritos. Los cultivos frutales más antiguos son el banano, el dátil y la palma de coco, el mango, el olivo, el higo, el abanico y la uva. La historia de su cultivo, según las estimaciones más aproximadas, es de 4000 a 6000 años, aunque hay suposiciones razonables sobre una introducción mucho más temprana en la cultura.

Alrededor del 2000 a. C., la mayoría de las razas de pepitas, frutas de hueso y nueces ingresaron al cultivo, mientras que los cultivos de bayas comenzaron a cultivarse mucho más tarde. Así, por ejemplo, las primeras menciones de frambuesas cultivadas culturalmente se remontan al siglo III. antes de Cristo a, y sobre las grosellas y las grosellas espinosas se conocieron solo en la Edad Media. Los cultivos frutales más jóvenes son la fresa, introducida en el cultivo sólo a mediados del siglo XVIII, el pomelo y la mandarina, cultivada en el siglo XIX, así como los arándanos, los arándanos, el espino amarillo y la chokeberry, cuya historia de cultivo cultural se remonta a la siglo 20.

La historia de la horticultura está estrechamente relacionada con la historia del desarrollo de la civilización humana. La patria de la mayoría de los cultivos frutales actualmente conocidos (albaricoque, ciruela, almendra, nuez, granada, membrillo, higo, cereza, cereza, manzana, uva) se considera el centro de la antigua era neolítica, que incluía Palestina.

Asia Menor, Mesopotamia y la meseta iraní. Los científicos afirman que fue allí donde aparecieron los primeros huertos, en los que se cultivaban una variedad de cultivos frutales y se aplicaban métodos industriales de cultivo de frutas. Ha sobrevivido una imagen en una piedra que data del siglo VI. antes de Cristo e., que captura el proceso de polinización artificial de higos en un jardín en Mesopotamia. La civilización sumerio-acadia, que se desarrolló rápidamente en 4000-1000 a. C., dio al mundo una serie de descubrimientos y contribuyó al desarrollo de la horticultura. Así, la invención del riego y las habilidades para diseñar instalaciones de riego permitieron la creación de jardines especiales en terrazas en los que se cultivaban palmeras datileras, higos, uvas y otros cultivos, y existe evidencia histórica de que se cultivaron para la venta.

Durante la época del Imperio Babilónico, con sus palacios y templos grandiosos e inimitables en belleza, se crearon todas las condiciones para la prosperidad de la jardinería. Los Jardines Colgantes de Babilonia fueron considerados la segunda maravilla del mundo y hasta 1898 siguió siendo solo una hermosa leyenda que vivió durante generaciones. Pero en 1898, como resultado de las excavaciones arqueológicas en el sitio de la antigua ciudad de Babilonia, se encontraron muchas confirmaciones de la realidad de la existencia de estos jardines. En varios monumentos escritos antiguos, en las antiguas tablas cuneiformes de la época de la Gran Babilonia, había indicios de cómo era esta maravilla del mundo, cómo se veían y estaban arreglados los jardines. Y, sin embargo, solo se sabe de manera confiable que los jardines estaban ubicados en Babilonia y fueron construidos por el rey babilónico Novuchodo-Nosor II alrededor del 605-562 a. C. mi. Las opiniones de los científicos sobre la ubicación y la disposición de los jardines eran muy diferentes: algunos creían que los jardines deberían haber estado ubicados en las orillas del Éufrates, otros argumentaron, refiriéndose a fuentes antiguas, que los jardines "colgaban" sobre el Éufrates en un Puente ancho especial erigido sobre el río.

El arqueólogo Robert Koldevey propuso la reconstrucción de los legendarios jardines de Semiramis, según los cuales había estructuras en terrazas sobre los arcos del palacio, cada terraza se elevaba varios metros por encima de la anterior. La base de cada terraza se forró con vigas cubiertas con caña, se colocaron ladrillos cocidos encima y se sellaron las juntas con yeso. Sobre las bases de las terrazas se vertió una capa de tierra fértil, suficiente para que crecieran árboles en ellas.

La reconstrucción de los antiguos jardines colgantes de Semiramis se asoció con el nombre de la reina Semiramis y quedó en la historia como una de las siete maravillas del mundo. Los jardines babilónicos fueron el mayor logro de jardinería de esa época y, hasta el día de hoy, muchos de los secretos de su diseño siguen sin resolverse. Entre los árboles frutales, la palmera datilera, el granado, el higo, la mora fueron los más extendidos en aquellos tiempos lejanos; las principales plantaciones de estos cultivos se concentraron en el interfluvio del Tigris y Éufrates sobre suelos aluviales fértiles.

El cultivo de frutas se desarrolló sin precedentes en el Antiguo Egipto, que tomó prestado mucho de la civilización sumeria-acadia. Enormes palacios y templos, construidos 3000-2000 años antes de Cristo en las ciudades del Antiguo Egipto, tenían amplias terrazas en las que se plantaban palmeras datileras, higos y uvas. El desarrollo de la horticultura en Egipto se evidencia por los hallazgos obtenidos durante las excavaciones arqueológicas: se encontraron frutos y semillas de frutos en tumbas y lugares de enterramiento, muchas plantas están representadas en las paredes de los templos, en lápidas. Las imágenes de la tumba de los Nembamuns cerca de la antigua Tebas dan una idea de la estructura del antiguo jardín egipcio con avenidas de palmeras datileras intercaladas con sicomoros, que se consideraban plantas sagradas en el antiguo Egipto. Imágenes conservadas del sacrificio de frutas, verduras, jarras de agua al pie del sicomoro. Además del antiguo enebro sicomoro, los antiguos egipcios adoraban el tamarix y la acacia del Nilo.

En el antiguo Egipto, junto con los seculares habituales, se crearon jardines frutales en los templos grandes. El jardín del templo de Amón en Karnak, que existió durante el reinado de Thutmosis III, aproximadamente en el año 1500 a. C., pasó a la historia. mi. Los jardines del templo estaban destinados principalmente a proporcionar a los templos aceite, madera, frutas y hierbas aromáticas.

Se sabe que más tarde Ramsés III se dedicó a la introducción intensiva de árboles frutales y durante su reinado se plantaron más de 500 huertos. En el antiguo Egipto, se desarrollaron técnicas para el cultivo de frutales bajo riego y en tierras de la zona agrícola irrigada, en las que se cultivaban cultivos sin riego adicional. Para regar los árboles frutales, los egipcios usaban shadufs, dispositivos especiales como una grúa para sacar agua de un pozo. Los jardines a menudo creaban piscinas especiales de agua para regar las plantas y mantener los niveles de humedad. Para la palmera datilera, los antiguos egipcios practicaban la polinización artificial de las flores, las uvas se cultivaban en espalderas arqueadas y verticales, el jugo de las uvas recolectadas se prensaba con los pies y el vino se almacenaba en cántaros de arcilla con ánforas.

Dibujos antiguos conservados que datan de mediados del segundo milenio antes de Cristo, que representan jardines y viñedos egipcios, los procesos de recolección, elaboración de vino y replantación de árboles.

Se conoce un dato interesante: en el año 2000 a. C., los antiguos egipcios utilizaban monos domesticados para cosechar higos. Los animales domesticados arrancaron frutos maduros y se los dieron a una persona parada debajo de un árbol con una canasta. Los antiguos egipcios también sabían cómo proteger los cultivos de sus jardines de los pájaros, ahuyentándolos con varios dispositivos.

A finales del segundo milenio antes de Cristo, surgió una antigua civilización iraní con el gran reino persa. El rey Ciro I fue considerado el primer jardinero de Persia.La creación de un jardín llamado "Char Bag" fue un logro importante de esa época y tuvo un impacto tremendo en el desarrollo del cultivo de frutas en las civilizaciones antiguas, incluidos los estados europeos.

Los frutos de la antigua Persia en viveros de frutas se dedicaron a la multiplicación de variedades y la introducción de nuevas especies de plantas frutales, varios métodos de cuidado de los árboles, incluida la protección contra plagas y enfermedades. Ya en aquellos tiempos lejanos, se practicaba plantar los caminos principales con árboles frutales. Irán es el lugar de nacimiento de plátanos, almendros, melocotones, ciruelas, pistachos y rosas. Las miniaturas pintadas a menudo representan al príncipe sobre una alfombra a la sombra de los árboles (cipreses, plátanos, ciruelas, melocotones). Los jardines fueron glorificados, elogiados en obras literarias.

La civilización india dio origen al budismo, durante el cual comenzó la creación de jardines en los monasterios.

Los jardines de la India eran famosos por sus magníficas flores y árboles frutales, cultivaban mangos, sebo, palmera azucarera, pandanus, begonia, coral, adelfa, kadamba, etc. Los jardines estaban decorados con cenadores y estanques. El tema de muchos mitos indios antiguos es la búsqueda de frutas y flores que devuelvan la juventud a hombres y mujeres.

Bajo el budismo en la India, existía un "culto al árbol": el sal y el plaksha se declaraban sagrados. Junto con el surgimiento de una nueva religión budista, aparecieron jardines en los monasterios budistas de China y Corea, y más tarde en Japón. En China, la horticultura está muy extendida, principalmente en las regiones del norte del país, en suelos ricos en los valles de los grandes ríos. Se menciona que ya a mediados del segundo milenio a.C., los jardines ocuparon vastos territorios, en ellos se crearon elementos de pequeña arquitectura con símbolos religiosos: puentes, senderos lunares, galerías, senderos.

Se prestó mucha atención a las ramas de la agricultura: prueba de ello es la aparición en aquellos días de manuales agronómicos, que mencionan la rotación de cultivos, el uso de fertilizantes, las reglas para la plantación de árboles, etc. China, los melocotones se introdujeron en la cultura, pera, lichi. Con el descubrimiento de América, los países del sudeste asiático adquirieron una segunda patria para la annona, la papaya, la guayaba y posteriormente los cítricos. A principios del siglo XX en el norte de China, las variedades de manzanas locales fueron suplantadas por las estadounidenses.

El cultivo de árboles frutales en el continente europeo también se conoce desde tiempos inmemoriales. Durante las excavaciones en Suiza y la Alta Silesia, se encontraron semillas carbonizadas y restos de frutas, lo que indica que los habitantes de los estados europeos conocían la manzana, la pera y la ciruela ya a mediados del tercer milenio antes de Cristo, aunque ellos mismos no cultivaron estos árboles. . Grecia jugó un papel importante en la penetración y difusión de muchos cultivos frutales en el continente europeo. Desde Irán, Asia Menor y el Cáucaso, los griegos trajeron y distribuyeron un manzano, una pera y un membrillo. A lo largo de la ruta de la seda desde China y Asia Central, primero a Irán y Asia Menor, luego a Grecia durante las campañas de Alejandro Magno, y luego a otros estados, penetraron el melocotón y el albaricoque.

En la antigua Grecia, con su terreno montañoso y suelos pobres, se prestó especial atención al cultivo de frutas. Allá por el siglo XII. antes de Cristo mi. Homero en la "Odisea" describió los jardines del Rey Alkinoy, donde había varias especies de frutas, y las frutas maduraban gradualmente durante todo el año: en esos tiempos lejanos, se distinguían las manzanas y las peras de los períodos de maduración de verano, otoño e invierno. En el siglo III a.C. mi. en el territorio de la Grecia moderna, la manzana, la pera, la nuez, el higo, la avellana, la granada, la castaña y la ciruela se cultivaron ampliamente, pero las uvas y las aceitunas estaban especialmente extendidas, cuyos frutos se utilizaron no solo en la propia Grecia, sino también para la venta. oa cambio de otros bienes. El aceite de oliva siempre ha jugado un papel excepcional en la economía de este país como producto comercial.

Durante la época de Hipócrates (460-370 aC), el estado estimuló el desarrollo del cultivo de frutas alentando a los mejores productores de frutas, organizando exposiciones y castigando a los propietarios negligentes por daños a las plantaciones de frutas. Hipócrates ya en esos años escribió sobre la propagación artificial de árboles frutales por injerto. La existencia en aquellos días de salas especiales para almacenar frutas confirma el alto nivel de cultivo de frutas en Grecia. También es famoso por sus hermosos parques. Los griegos se apoderaron de los "jardines de placer" de los persas: celebraron comidas en los jardines, celebraron festivales. Encontramos muchas cosas interesantes e instructivas en las obras de Aristóteles (siglo IV a. C.) y Teofrasto (siglos IV-III a. C.).

En Italia, con su clima templado, los colonos griegos fundaron el cultivo de frutas. Alrededor del siglo VII. antes de Cristo mi. en el territorio de la actual Italia se introdujeron en el cultivo aceitunas, uvas, almendras, nueces, castañas comestibles, avellanas, membrillos y otras especies. Las aceitunas servían como alimento principal para los esclavos en la antigua Roma. Utilizando la experiencia centenaria del Antiguo Oriente, los romanos la enriquecieron con nuevos contenidos. Ya a finales de los últimos siglos del primer milenio antes de Cristo, comenzaron a aparecer trabajos en la agricultura, donde la fruticultura ocupó un lugar importante. En las obras de Catón, Varro, Columela, Plinio (siglo II a. C. - siglo I d. C.), se dan muchas recomendaciones específicas sobre el cultivo de material de plantación injertado, plantación y cuidado de plantaciones, se destacan cuestiones de pomología.

La pomología (del latín "rotit" - "fruta") es la ciencia de las variedades de cultivos de frutas y bayas.

La pomología se ocupa del estudio biológico y la zonificación de variedades, su introducción y el desarrollo de clasificaciones varietales.

En los países de Europa occidental, la fruticultura se trasladó desde Roma y hacia España, desde el norte de África. Las especies principales fueron la manzana y la uva. A principios del siglo VII se describieron 32 variedades de manzanas. En la era

El interés renacentista por el cultivo de frutas se ha incrementado dramáticamente. Después de la cría de variedades oleosas de peras francesas y belgas en los siglos XVII-XIX y el desarrollo de un cultivo de tapiz en el portainjerto del membrillo, se convirtió en uno de los árboles frutales favoritos. En el siglo XVII, la pera ocupó el primer lugar entre los cultivos frutales en los jardines de Alemania e Inglaterra. A principios del siglo XIX en Francia, había 900 variedades de peras, en Inglaterra - 622. Anteriormente, las peras se hicieron populares en Europa cereza y cereza dulce. El albaricoque se cultivó ampliamente en Italia en la Edad Media. Fue traído a Francia en el siglo XV y a Inglaterra en el siglo XVI. En el XVII y

En el siglo XVIII, Francia se convirtió en el principal productor de melocotón. En Inglaterra se desarrollaron muchas variedades de melocotón. Plum se ha concentrado históricamente en los Balcanes. A partir del siglo XVI en España e Italia se comenzó a cultivar naranja y limón, a partir del siglo XIX - mandarina. En Alemania, Francia, Inglaterra y otros países europeos, desde el siglo XVI, el cultivo de avellanas, nueces, aceitunas, grosellas rojas, grosellas se ha expandido, desde el siglo XVIII, grosellas negras y cítricos en el sur de Europa. En 1768, se publicó un tratado del fundador de la pomología, Duhamel du Monceau, que describe la tecnología agrícola del cultivo de frutas y las características biológicas de 346 variedades de plantas frutales. Junto con la introducción y los estudios varietales, se inicia un extenso trabajo sobre el mejoramiento de nuevas variedades mediante el mejoramiento.

Mediante la siembra de semillas de polinización libre, N. Ardanpon, por ejemplo, produjo alrededor de 40 variedades de peras, muchas de las cuales todavía se cultivan en la actualidad. M. Wheeler en Inglaterra recibió una variedad de pera no superada hasta ahora: Bon Critien Williams. La tecnología agrícola de las plantas frutales se ha mejorado más lentamente que el desarrollo de nuevas variedades. En la antigüedad, los métodos como la propagación por semillas, esquejes, acodo, injerto por corte, trasplante de árboles, plantación de plantas masculinas a plantas femeninas en cultivos dioicos, fertilización con estiércol y cenizas, labranza, deshierbe, riego y protección de las plantas de plagas fueron conocido y aplicado. El brote de verano comenzó a usarse relativamente recientemente en el siglo XIII, aún no se conocía en su forma moderna. En los siglos XVII y XVIII, apareció en Francia el arte de formar y podar árboles frutales enanos. La cultura de las formas perseguía objetivos decorativos más que comerciales. La forma predominante de cultivo comercial de frutas en los siglos XVII-XIX fue un jardín de campo con una rara disposición de árboles grandes en troncos altos.

El descubrimiento de América y la implementación de lazos regulares entre el Nuevo y el Viejo Mundo hicieron posible traer una serie de nuevas cosechas de frutas a Europa. A su vez, se introdujeron en América muchas especies de plantas frutales cultivadas en Europa. Desde el siglo XII, los indios de América del Sur y Central cultivaban piña, que ya estaba muy extendida aquí cuando aparecieron los europeos. Posteriormente, se cultivaron aguacates en una gran superficie. Se desconocen las rutas de penetración del banano desde Asia hasta América, donde encontró una segunda patria, y en el siglo XIX se convirtió en la principal planta frutal de América Latina. Entonces el melocotón entró en la cultura aquí. La mayoría de los cultivos de frutas de Eurasia aparecieron en América del Norte entre los siglos XVI y XVII.

A finales del siglo XIX, las principales especies en Estados Unidos eran la manzana, la uva, el melocotón y la naranja. Hay poca información sobre la historia del cultivo de frutas en los países de África tropical. El cultivo de aceite, coco y palmeras datileras se llevó a cabo aquí 4000-3500 años antes de Cristo. Están liderando ahora. En muchos países, el banano de mesa se cultiva desde hace mucho tiempo. En Australia y Nueva Zelanda, los cultivos de frutas comenzaron a cultivarse en el siglo pasado. Australia se ha convertido en un importante exportador de manzanas, uvas y cítricos. Nueva Zelanda exporta manzanas, actinidia (kiwi).

El inicio del cultivo de plantas frutales en Rusia se remonta a la Edad de Piedra. La primera crónica que menciona el cultivo de frutas en Rusia se remonta a los siglos X-XI, al período del reinado de Vladimir Svyatoslavovich y su hijo Yaroslav el Sabio en Kiev. Se crearon grandes jardines en los monasterios, en particular en Kiev-Pechersk Lavra (1051). Más tarde aparecieron en los principados de Polotsk, Novgorod, Pskov, Rostov y Suzdal. Los huertos cultivaban manzana, pera, cereza y frambuesa.

El príncipe Yuri Dolgoruky (siglo XII) fomentó la creación de jardines en el estado de Moscú. El más antiguo de ellos estaba ubicado a orillas del río Moskva, frente a la colina del Kremlin. En ese momento, se atribuye la importación de cerezas de Kiev a Vladimir, sobre la base de la cual se creó la famosa variedad Vladimirskaya. En el siglo XV, el cultivo de plantas frutales se extendió rápidamente por todo el estado de Moscú, especialmente en Moscú y su alrededores. Muchos jardines resultaron dañados durante el incendio de Moscú en 1495. Bajo Iván III, se colocó un nuevo jardín. De gran importancia para el desarrollo de la fruticultura en el estado ruso fue la anexión de Astracán (siglo XVI), donde para esa época se cultivaban manzanas, membrillos y uvas.

En el siglo XVII, los jardines del zar Alexei Mikhailovich en Izmailovo y Kolomenskoye cerca de Moscú eran famosos. Criaron un manzano, una ciruela, una cereza, una pera, una grosella espinosa, una grosella y un automóvil. Al viñedo experimental se le asignó 1b desiatines (17,5 hectáreas). Un área separada estaba ocupada por fresas.

El material de siembra vino de Astrakhan, Kiev y del extranjero. Los jardines reales fueron inspeccionados por hábiles jardineros Nazar Ivanov, Ivan Telyativsky, Tikhon Andreev. Los invernaderos se utilizaron para cultivar limones, naranjas, melocotones, albaricoques, uvas y piñas. Estas plantas fueron plantadas bajo vidrio en los jardines de príncipes y boyardos ricos. Además de los jardines reales, también había jardines del palacio en Preobrazhensky,

Semenovsky y otros suburbios de Moscú. El primer libro de texto en Rusia sobre jardinería, cultivo de hortalizas y agricultura fue "Nazirate" (siglo XVI). "Domostroy" (siglo XVI) contiene muchos consejos valiosos sobre el cultivo de frutas, en particular sobre los métodos de injerto, planificación de jardines, esquemas de colocación de árboles y ubicación de especies. Se observó un progreso significativo en el desarrollo del cultivo de frutas bajo Peter I. Por sus órdenes, se plantaron huertos en Astrakhan, Chu-guyev, Kiev, Voronezh y otras ciudades.

El fortalecimiento del estado ruso en los siglos XVII y XVIII contribuyó a un aumento en la producción de frutas y uvas. A mediados del siglo XVIII, el cultivo de frutas y bayas se convirtió en parte de las actividades económicas de muchas propiedades nobles del centro de Rusia. Ejemplos de tales plantaciones son los huertos en las fincas AC. Pushkin (Mikhailovskoe) y Leo Tolstoy (Yasnaya Polyana). Los cultivos de frutas se utilizaron en grandes jardines con plazas y callejones correctamente distribuidos (jardines de parques en Petrodvor-ts, Arkhangelsk, Ostankino, Kuskovo, Tsaritsyn, etc.).

A finales del siglo XVIII, se plantaron jardines en los Estados bálticos, en Pskov y en parte en las provincias de Novgorod. Se empezaron a publicar revistas agrícolas, libros de texto sobre jardinería y se expandió la importación de plántulas de Europa occidental. El "Diccionario detallado" de N.P. Osipov, que se llamó la enciclopedia de la jardinería. En 1801 A.T. Bolotov completó la primera pomología rusa en 10 volúmenes. Describió 601 variedades de manzana y 39 variedades de peras, así como la técnica de pomología. En 1835 se fundó la Sociedad Rusa de Aficionados a la Jardinería y en 1838 comenzó a publicarse el "Journal of Gardening". Los jardines botánicos y los huertos que se les atribuyen eran de considerable importancia para mejorar la variedad de cultivos frutales. El más antiguo de ellos, ubicado en el territorio de la antigua URSS, es el Jardín Botánico de Tbilisi, fundado, según la leyenda, por la reina Tamara en el siglo XII. En 1812 H.H. Steven fundó el Jardín Botánico Nikitsky en Crimea con un departamento de cultivos de frutas.

En 1860 E.L. Regel organizó un vivero de frutas en el Jardín Botánico de Petersburgo. En viveros, se ha llevado a cabo una extensa investigación sobre variedades nacionales de selección popular, se han propagado las mejores, se han introducido una gran cantidad de variedades de países extranjeros para su prueba en Rusia.

El desarrollo de la producción de frutas ha provocado una gran necesidad de especialistas. A principios y mediados del siglo XIX, se abrieron escuelas de horticultura en Yekaterinoslav, Penza, Poltava y Nikitsky Botanical Garden. En el Imperio Ruso, en 1842 en Chisinau, se fundó la Escuela de Jardinería de Besarabia, y en 1844 en Odessa, la Escuela Principal de Jardinería. A finales de la primera mitad del siglo XIX, comenzó el rápido desarrollo de la fruticultura y la viticultura en Crimea y el Cáucaso. Gran parte del mérito de esto pertenece al príncipe M.S. Vorontsov.

A finales del siglo XIX, principios del siglo XX, se organizaron en Rusia 13 estaciones experimentales, 25 escuelas y 35 escuelas de jardinería (incluidas las estaciones experimentales de So-Chinskaya, Sukhum, etc.). La actividad científica de científicos tan destacados como L.P. Simirenko e I.V. Michurin. Apareció literatura científica y científico-educativa nacional. Se han publicado trabajos fundamentales sobre pomología.

La construcción de ferrocarriles contribuyó al desarrollo del cultivo comercial de frutas en Crimea, Ucrania, la región del Volga, Moldavia, Asia central y Rusia occidental.

A pesar de las antiguas tradiciones y la rica experiencia, la ciencia del cultivo de frutas es relativamente joven y está en constante evolución. Están surgiendo nuevos conocimientos sobre la biología de los árboles frutales, se están mejorando los métodos y técnicas para el cultivo de cultivos frutales, se está realizando un trabajo de selección intensivo, como resultado de lo cual aparecen nuevas variedades mejoradas de cultivos frutales, resistentes a una serie de enfermedades y plagas, así como a condiciones de cultivo desfavorables.


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